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Alta Vista

Mendoza e Alta

www.altavistawines.com

Alta Vista

Nome forte de Mendoza, Alta Vista é um dos mais talentosos produtores da Argentina, segundo Robert Parker, que indica a vinícola entre as melhores de todo o país. Por trás do projeto fundado em 1998 está a família francesa d’Aulan, ex-proprietários dos champagne Piper-Heidsieck e do Château Sansonnet, em Saint Emilion/ Bordeaux, e donos do Château Dereszla, em Tokaj/Hungria.

Os d’Aulan levaram para a Argentina sua filosofia de vinhos de terroir, figurando entre os pioneiros na elaboração de Malbec de vinhedo único. Suas vinhas estão plantadas acima dos 1.000 metros de altitude, o que combinado a uma viticultura minimalista resulta em tintos mais elegantes do que a maioria dos exemplares do país. A marca registrada da Alta Vista são os Malbec Single Vineyard: Alizarine, Serenade e Temis, todos produzidos a partir de vinhas velhas, “entre os melhores vinhos que a Argentina é capaz de produzir”, segundo a Wine Enthusiast. Já o Alto, um corte de Malbec e Cabernet Sauvignon, é um dos grandes tintos do país.

Elaborado apenas nas melhores safras, desponta sempre com altíssimas notas na imprensa internacional. Esses vinhos irrepreensíveis, além do Terroir Selection Malbec, colocaram a Alta Vista na lista The Best of the Best publicada na The Wine Advocate de Robert Parker. A partir de um vinhedo em Cafayate, província de Salta, a vinícola também dá origem a um branco muito elogiado, o Premium Torrontés.

Para o crítico britânico Tim Atkin, esse vinho é consistentemente um dos melhores Torrontés da Argentina. Os tintos da linha Premium também são muito bons. Alta Vista cria ainda vinhos fáceis de gostar – os tintos e brancos da linha Classic, que são todos saborosos e equilibrados.

A adega comandada pelo enólogo francês Philippe Rolet possui cubas de concreto, tanques de aço inox de diferentes tamanhos, além de mais de 1 000 barricas de carvalho francês e americano nas caves subterrâneas, combinando na perfeição a tradição francesa com tecnologia de ponta para originar tintos e brancos classudos e de muito caráter.

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